Składniki: 50 dkg świeżego, wyfiletowanego dokładnie karpia ½ szklanki soku z limonki 15 dkg ugotowanej fasolki szparagowej lub groszku cukrowego 1 czerwona cebula pokrojona cienko 2 drobno posiekane ząbki czosnku 2 pokrojone ostre papryczki bez nasion 1 łyżka jogurtu 1 łyżka brązowego cukru łyżeczka posiekanych liści mięty pieprz czarny grubo mielony Sposób przyrządzenia: Filet z…
Tag: fasolka
Sałatki
Wiejska sałatka z domowymi wędlinami I
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg cienkiej kiełbasy wiejskiej 2 szklanki ugotowanej na sypko kaszy jaglanej lub kuskus 20 dlg ugotowanej fasolki szparagowej 10 pomidorków koktajlowych 2 pokrojone w kostkę i zeszklone na maśle cebule Dresing: 2 łyżki wytrawnej wódki 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka octu balsamicznego 1/3 szklanki oliwy sól, pieprz, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Składniki…
Sałatki
Sałatka ze śledzi, ziemniaków i fasolki szparagowej
by Olga • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg filetów z solonych śledzi 5 ugotowanych ziemniaków 2 cebule 25 dkg ugotowanej fasolki szparagowej majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Śledzie wymoczyć, odcedzić osuszyć, pokroić w poprzek na paseczki. Ziemniaki pokroić w kostkę. Fasolkę szparagową pokroić na kawałki o długości zbliżonej do paseczków śledzia. Cebulkę obrać, pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, dodać…
Sałatki
Sałatka z fasolki szparagowej i krewetek
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg fasolki szparagowej 15 dkg gotowanych krewetek 10 orzechów laskowych szczypta tartej gałki muszkatołowej 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Fasolkę umyć, podzielić na części, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Jądra orzechów laskowych obrać z brązowego naskórka, pozostawić w całości lub posiekać. W miseczce wymieszać wszystkie składniki, dodać przyprawy, oliwę,…
Sałatki
Sałatka z fasoli szparagowej
by Kinga • • 1 Comment
Składniki: 20 dkg fasolki szparagowej 10 dkg zielonego groszku 5 dkg zielonej cebulki lub szczypiorku 5 dkg marynowanej czerwonej papryki 1 ugotowane na twardo jajko 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka sosu sojowego posiekana natka pietruszki sól, biały pieprz zielona sałata Sposób przyrządzenia: Fasolkę umyć, każdy strąk podzielić na 4 – 5 części, ugotować…