Flaszowiec miękkociernisty, guanábana – małe drzewo, dorastające do 5 m wysokości, przystosowane do typowo gorącego klimatu. Kwitnie przez cały rok, a jadalne owoce dojrzewają w każdym miesiącu. Są one duże, o wadze do 3 kg, nerkowatego kształtu, pokryte zieloną skórką. Miąższ jest śnieżnobiały, niejednolity, zawiera ciągnące się pasma delikatnej tkanki, z licznymi czarnymi nasionami. Smak…
Tag: egzotyczne
Owoce egzotyczne
Owoce egzotyczne – Pitaja, Smoczy owoc
by Redakcja • • 0 Comments
Pitaja to rośliny występujące w tropikalnych lasach Ameryki Środkowej. Kaktusy te to typowe epifity, wspinające się po drzewach i skałach. Łodyga wytwarza korzenie powietrzne. Kwiaty są bardzo duże, nocne. Rodzaj ten obejmuje także gatunki mające jadalne owoce, które często występują w handlu pod nazwą pitaja lub pod angielskimi nazwami dragonfruit lub pitahaya.Pod grubą skórką z…
Owoce egzotyczne
Owoce egzotyczne – Chlebowiec
by redakcja • • 0 Comments
Chlebowiec – rodzaj roślin obejmujący około 40 gatunków drzew z rodziny morwowatych. Chlebowce pochodzą z tropikalnej Azji i dostarczają jadalnych owoców. Gatunki: chlebowiec różnolistny, drzewo bochenkowe (Artocarpus heterophyllus) – o owocach do 90 cm długości i 30 kg wagi, uprawiany w Indiach i Indonezji. chlebowiec właściwy, drzewo chlebowe (Artocarpus altilis) – o owocach mniejszych, do…
Okra
Okra – ketmia jadalna
by mariola • • 0 Comments
Okra , (Ketmia jadalna) to roślina jednoroczna o wyprostowanych pędach wys. 1m. Z kątów okazałych liści wyrastają latem żółte kwiaty z czerwonymi plamkami na płatkach. Znajduje zastosowanie jako roślina ozdobna warzywo i zioło. Niedojrzałe owoce przyrządza się do spożycia podobnie jak fasolkę szparagową: gotuje, smaży lub marynuje. Jadalny jest zielony, pokryty puszkiem owoc – torebka…
Grill
Figi z grilla
by Iza • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 opakowanie fig
- 2 łyżki cukru
- skórka cytrynowa
- pół łyżeczki cynamonu
- 10 dag bakalii rodzynek
- winogron
- 1 łyżka rumu lub koniaku