Tag: dżemy

Listy

Dżem truskawkowy z kawałkiem masła

by Karolina Żuk • 20 lipca 2011 • 0 Comments

Składniki:

500 g truskawek
350 g cukru
sok z jednej cytryny
1 łyżeczka masła

Listy

Dżem morelowy Adama

by Adam Szczęsny • 20 lipca 2011 • 0 Comments

Składniki:

1 kg moreli bez pestek
70 dag cukru
100 ml wody

Listy

Słodki brzoskwiniowy dżem

by Agnieszka Michałek • 20 lipca 2011 • 0 Comments

Składniki:

2 kg brzoskwiń
60 dag cukru
2 cytryny

Listy

Dżem borówkowy Pawła

by Paweł Augustyn • 20 lipca 2011 • 0 Comments

Składniki: 4 filiżanki borówek 3 filiżanki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób wykonania: 1 filiżankę borówek przetrzeć przez sito i ponownie dodać do reszty poziomek. Trzymać na małym ogniu około 10 minut cały czas mieszając. Po tym czasie dodać sok z cytryny oraz cukier, wymieszać i nadal gotować przez jakieś 20 minut. Na koniec…

Listy

Smażony dżem agrestowy

by Marcin Kotowski • 20 lipca 2011 • 0 Comments

Składniki: 1/2 kg agrestu (raczej kwaśnego, nie całkiem dojrzałego) 20 dag cukru 1/4 szklanki wody Sposób wykonania: Wodę z dodatkiem cukru doprowadzić do wrzenia, gdy powstanie syrop wrzucić do niego agrest i trzymać na małym ogniu cały czas mieszając aż dżem stanie się szklisty. Wówczas przełożyć dżem do słoików i pasteryzować około 20 minut.