Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Słodki brzoskwiniowy dżem

 

Składniki:

  • 2 kg brzoskwiń
  • 60 dag cukru
  • 2 cytryny

 

 

Sposób wykonania:

  1. Brzoskwinie sparzyć wrzątkiem aby łatwiej się obrały po czym pokroić je w plastry, które ułożyć warstwami w rondlu przesypując cukrem.
    Odstawić pod przykryciem na całą noc.
    Następnego dnia do brzoskwiń dodać jeszcze sok z cytryny i doprowadzić do wrzenia po czym trzymać na ogniu jeszcze około 15 minut.
    Po tym czasie przełożyć dżem do słoików i pasteryzować około 20 minut.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *