Składniki: 20 dag sera brie 1 mała kiść ciemnych winogron 1/2 główki sałaty 10 dag marynowanej dyni garść ziaren słonecznika pieprz 1 łyżka oleju Sposób wykonania: Ser kroimy w plasterki i mieszamy go razem z winogronami i dynią . A następnie umieszczamy je na liściach sałaty. Na sam koniec skrapiamy olejem, posypujemy pieprzem oraz słonecznikiem.
Tag: dynia
Przetwory domowe
Dynia marynowana
by Lucyna Marcinkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg dyni 1 szkl 10% octu ½ szkl. miodu Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić w kostkę, którą zalać wrzątkiem i doprowadzić do wrzenia, wówczas odsączyć ja na sicie. Czynność ta powtórzyć dwukrotnie. W między czasie na 1 szkl. octu dać ½ szkl. miodu, doprowadzić do wrzenia po czym dodać dynię. Całość wymieszać…
Nalewki
Nalewka z dyni
by Patrycja Sala • • 0 Comments
Składniki: 2 kg dyni 3 szkl. wódki 2-3 szkl. cukru Sposób wykonania: Dynię obrać po czym pokroić ja na mniejsze kawałki, które przesypać do butki i zalać wódką. Odstawić na 2 tygodnie w ciepłe miejsce. Po tym czasie przefiltrować i doprawić do smaku cukrem.
Zupy
Zupa ziemniaczano-marchwiowa
by Xenia Gąsiorek • • 0 Comments
Składniki:
- 1 łyżka oliwy
- 1 por
- 3 ząbki czosnku
- 1 ½ łyżki przyprawy tajskiej
- 750 g słodkich ziemniaków
- 750 g marchwi
- 5 szkl. bulionu
- 400 ml mleka kokosowego
- sól
- pieprz
Zupy
Zupa z dyni Sonii
by Sonia Dębicka • • 0 Comments
Składniki:
- 1 łyżka oliwy
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka przyprawy marokańskiej
- 2 łyżeczki mielonego kminku
- 6 szkl. bulionu warzywnego
- 1 kg dyni
- 1 ziemniak
- 1 szkl. czerwonej soczewicy
- sól
- pieprz
- 1 łyżka pestek dyni
