Składniki: 1 kg świeżych śledzi 60 dag winnych jabłek 30 dag cebuli tymianek sok z cytryny 2-3 łyżki masła 50 ml białego wytrawnego wina lub wody sól, pieprz Wykonanie: Śledzie odfiletować , umyć osuszyć, skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą. Z umytych jabłek usunąć gniazda nasienne, jabłka pokroić w plstry, skropić sokiem z cytryny. Obraną…
Tag: duszone
Piersi z kurczaka
Duszona pierś z kurczaka
by Mudzia • • 2 komentarze
-300x184.jpg)
Składniki:
• 4 filety z piersi kurczaka
• 2 łyżki posiekanych ziół
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1/3 – 1/2 szklanki bulionu z kostki rosołowej
• 1 cebula
• tluszcz do smażenia
.jpg)
Schab
Schab z morelami 2
by A. • • 0 Comments
Skład: 1/2kg moreli 1/2kg schabu bez kości 4 małe cebulki 3 łyżki oliwy szklanka śmietany czubata łyżka masła sól, pieprz, cukier Sposób przyrządzenia: Opłukane i suche morele podzielić na ćwiartki. Mięso opłukać i osuszyć papierem, natrzeć sola i pieprzem i obsmażyć na oliwie na rumiano z wszystkich stron. Dodać obrane cebule w…