Składniki 1 kapłon 20 dag migdałów 10 dag masła 6 łyżek miodu ½ łyżeczki cynamonu sól pieprz Sposób wykonania: Kapłona zalać osoloną wodą i odstawić na 15 minut. Po tym czasie go odcedzić i oprószyć solą zewnątrz i wewnątrz. Przełożyć do brytfanny wysmarowanej masłem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 210 stopni na około 1,…
Tag: drobiowe
Drób
Kura w rosole
by Kinga Kijowska • • 0 Comments
Składniki: kura porcja włoszczyzny 7 dag cebuli natka pietruszki koperek sól pieprz Sposób wykonania: Kurę oprószyć solą i odstawić na 30 minut. Po tym czasie przełożyć do garnka zalać wodą i doprowadzić do wrzenia pozostawić na małym ogniu na około 90 minut. W między czasie obrać i pokroić włoszczyznę, którą zarumienić i wrzucić do zupy,…
Drób
Szynka w piwnym cieście
by Marta Sulkowska • • 0 Comments
Składniki: 10 plastrów szynki drobiowej ½ litra piwa 3 jajka 2 szklanki mąki sól olej Sposób przyrządzenia: Z piwa, mąki, jajek i szczypty soli miksujemy ciasto. Każdy plasterek szynki zwijamy w rulonik. Na patelni rozgrzewamy olej. Ruloniki z szynki, maczamy w cieście i smażymy na złocisty kolor z każdej strony. Wykładamy na półmisek z papierowym…
Kurczak
Kurczak w śmietanie
by Marzena Bąk • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 300 ml słodkiej śmietany sok z cytryny olej sól pieprz przyprawa do kurczaka sos sojowy Sposób wykonania: Piersi pokroić w kostkę po czym oprószyć ja solą, pieprzem oraz przyprawa do kurczaka i skropić sosem sojowym. Następnie obsmażyć razem z posiekaną cebulą na rozgrzanym oleju. Pod…
Kurczak
Kurczak zapiekany na ostro
by Sylwia Jakubowska • • 0 Comments
-300x174.jpg)
Składniki:
- 750 g udek z kurczaka
- ½ szkl. bulionu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- szczypta pieprzu
- szczypta chili
- 2 pomidory
- słodka papryka
- szczypta soli
.jpg)