Składniki: 90 dag kurczaka 3 szkl pieczarek w plasterki 4 marchewki ¾ szkl ryżu ½ szkl posiekanej cebuli łyżeczka sproszkowanego bulionu łyżeczka przyprawy curry 2 szkl wody ¼ łyżeczki soli Sposób wykonania: Kawałki kurczaka zarumienić na rozgrzanym oleju z odrobiną wody. Wówczas kurczaka zdjąć a na patelnie wrzucić pokrojone grzyby, pokrojoną w plastry marchewkę oraz…
Tag: drobiowe
Porady i Ciekawostki
Kurczak z zieloną papryką z serem cheddar
by Tomek Brzeski • • 0 Comments
Składniki: 3 filety z kurczaka łyżka oleju 400 g sosu salsa ¾ szkl bulionu ½ szkl posiekanej zielonej papryki 1 szkl ugotowanego ryżu ½ szkl sera cheddar starego Sposób wykonania: Kurczaka pokrojonego w kostkę przesmażyć na rozgrzanym oleju. Wówczas dodać bulion, salsę oraz paprykę pokrojona w paseczki. Całość wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Wrzucić ryż,…
Porady i Ciekawostki
Duszony kurczak cytrynowy
by Beata Królik • • 0 Comments
Składniki:
- ¼ szkl mąki
- łyżeczka posiekanego koperku
- ¼ łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- kurczak
- 2 łyżki masła
- ząbek czosnku
- 2 szkl bulionu z kury
- ¼ szkl soku z cytryny
- ¼ łyżeczki skórki z cytryny
- 2 łodyżki selera naciowego
- cukinia
- 20 dag pieczarek
- cytryna
Porady i Ciekawostki
Kurczak z fistaszkami
by Jola Śpiewak • • 0 Comments
Składniki: 3 filety z piersi kurczaka 1 ½ łyżki oleju arachidowego suszona czerwona papryczka chili 1/3 szkl fistaszków 2 łyżki wody 2 łyżki wytrawnego sherry łyżka sosu sojowego łyżka sosu chili łyżeczka cukru 2 ząbki czosnku 2 zielone cebulki łyżeczka startego imbiru 2 łyżeczki octu ryżowego łyżeczka oleju sezamowego 4 szkl ugotowanego ryżu Sposób wykonania:…
Porady i Ciekawostki
Kurczak w pomidorach
by Ryszard Bugajski • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
- łyżka masła
- 4 filety z kurczaka
- 1/8 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki posiekanej szalotki
- ½ szkl wina marsala
- ½ szkl bulionu
- 2 szkl pokrojonych pomidorów
- ¼ szkl posiekanej natki pietruszki
.jpg)