Składniki:
- 4 podudzia z kurczaka
- 1 łyżka oleju
Marynata:
- 1/3 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki sake lub czystej wódki
- 4 rozgniecione ząbki czosnku
- 2 łyżki cukru
Kurczak
Aromatyczne nóżki kurczaka
by Gabrysia • • 0 Comments
Tag: drobiowe
Kurczak
Kurczak w żurawinowym sosie
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi lub udka z kurczaka 4 łyżki soku lub konfitury z żurawin 1 kwaśne jabłko 8 dkg rodzynek 1 łyżka oliwy sól, biały pieprz, curry do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć osuszyć, natrzeć oliwą wymieszaną z przyprawami, odstawić na 30 minut. Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni C, piec mięso przez 20 minut.…
Udka z kuczaka
Udka kurczaka w kokosowej panierce
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 4 dorodne udka z kurczaka 2 jajka 15 dkg wiórek kokosowych sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Udka umyć, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 60 minut. Jajka wybić do głębokiego talerza, rozmieszać dokładnie. Przygotowane udka zamoczyć w jajku i obtoczyć w wiórkach kokosowych. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C przez 25…
Udka z kuczaka
Faszerowane udka z kurczaka
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 2 udka z kurczaka 3 kromki pieczywa pszennego 1 szklanka śmietany kremówki 2 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć. Pomagając sobie nożem ściągnąć skór1) z udek starając się jej nie uszkodzić. Mięso obrać z kości. Czyste mięso, namoczone w śmietanie pieczywo, czosnek zemleć…
Piersi z kurczaka
Piersi kurczaka w warzywach z boczkiem
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka 5 dkg wędzonego boczku 1 duża cebula 2 zielone papryki 1 łyżka posiekanych łodyg selera naciowego 1 łyżka przecieru pomidorowego 5 dkg żółtego sera sól, pieprz, curry do smaku olej Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone piersi z kurczaka przekroić wzdłuż na połowę, przyprawić. Na patelni rozgrzać olej, obrumienić na n…