Składniki: 1 kg udek z kurczaka 2 łyżki ostrej musztardy 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Musztardę wymieszać z sosem sojowym i oliwą z oliwek. Powstałą marynatą natrzeć oczyszczone mięso i wstawić do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie piec kurczaka na grillu, często obracając aby z każdej strony…
Tag: drób
Listy
Kurczak tajski
by Kacper Przybylski • • 0 Comments
Składniki:
- 4 piersi kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki soku z limonki
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżki mielonego pieprzu
- 1 łyżeczka świeżej kolendry
Listy
Kurczak w piwie z koperkiem
by Monika Ziółkowska • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg kurczaka
- 2 łyżki sypkiego czosnku
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki
- 1 łyżka kolendry
- 1 łyżeczka suszonego koperku
- sól
- pieprz
- 1 szkl piwa
Listy
Kurczak w zielonym curry
by Klaudia Kaźmierczak • • 0 Comments
Składniki: 800 g filetów z piersi z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka tajskiej pasty curry kawałek trawki cytrynowej 2 pomidory 2 szkl mleczka kokosowego 2 łyżki oleju sól Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas wrzucić do niej mięso pokrojone w kostkę. Gdy się podsmaży dodać jeszcze posiekany…
Listy
Żołądki drobiowe
by Agnieszka Baran • • 0 Comments
Składniki: 1 kg żołądków 2 łyżki masła 1 szkl bulionu warzywnego 1 łyżka sosu czosnkowego z miodem 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczone żołądki dusić kilka minut na rozgrzanym maśle po czym wlać bulion. Trzymać na małym pod przykryciem około 1 godziny. Po tym czasie dodać sos czosnkowy, miód oraz pieprz,…