Składniki: 6 kurzych skrzydełek 6 plastrów boczku wędzonego (ok.5 milimetrów grubości) Przyprawa do „żeberek w miodzie” 2 ząbki czosnku Oliwa Sposób przyrządzenia: Przyprawę do „żeberek w miodzie” rozrabiamy w niewielkiej ilości oliwy i dodajemy do niej rozgniecione ząbki czosnku. Od skrzydełek odcinamy końcówki, ( które lepiej przeznaczyć na zupę niż na grilla) a następnie je…
Tag: drób
Indyk
Roladki z indyka z serem i truskawkami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki 50 dag. mięsa z piersi indyka lub kurczaka 15 dag. sera rokpol sól pieprz 25 dag. truskawek po łyżce oleju i masła rozmaryn Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić na 4 plastry i rozbić dłonią. Oprószyć solą i pieprzem. Na każdym płacie położyć ser, posypać rozmarynem, zwinąć w roladki i spiąć. Ułożyć roladki w natłuszczonym żaroodpornym…
Drób
Roladki z kurzych piersi Mileny
by Milena Białek • • 0 Comments
Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka (powinny być duże i szerokie) 4 plastry sera topionego plastrowanego 12 suszonych śliwek vegeta Zioła prowansalskie Mąka do panierki Wykałaczki do spięcia zrazów 20 dkg kurek Sos borowikowy Sposób przyrządzenia: Piersi drobiowe przekroić wzdłuż otrzymując z dwóch piersi cztery. Następnie rozbić każdą na cienkie płaty (najlepiej przez folię). Płaty…
Sałatki
Super sałatka mix smaków
by edyta kłudziak • • 0 Comments
Składniki: wędzone udko z kurczaka ok. 3 plastrów ananasa kukurydza ser żółty garść suszonych moreli łyżka płatków migdałowych ryż-woreczek śmietana majonez sól pieprz Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować, udko kurczaka, ser, ananas i morele pokroić w kawałki dodać kukurydze, migdały następnie około łyżkę majonezu i dwie śmietany wymieszać dodając sól i pieprz do smaku połączyć wszystkie…
Drób
Imprezowa jajecznica
by Milena Białek • • 0 Comments
Jajecznica to jedno z najprostszych i najpopularniejszych, śniadaniowych dań z naszych domowych pieleszy. Raczej nie obraca się ona na imprezowych salonach – a jednak taka jedna sprytna jajecznica …..ale posłuchajcie od początku. Składniki: 6 jaj Świeżo starta skórka z 1 cytryny (na najmniejszych oczkach tarki) Szczypiorek 2 pojedyncze piersi z kurczaka ½ szklanki mąki ½…