Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 1kg mielonego mięsa wieprzowego i wołowego
- 3 średniej cebule
- 1 jajko
- 20 dag wędzonego boczku
Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 1 szklanka dość ciepłej wody 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki soli Farsz: bigos domowej roboty z obiadu z dnia poprzedniego Sposób przyrządzenia: Składniki na ciasto łączymy ze sobą, chwile wyrabiamy, można dodać trochę wody, tak by ciasto nie było zbyt twarde. Ciasto dzielimy na trzy części. Rozwałkowujemy na 3…