Składniki: 1 kg owoców rokitnika 2 szklanki cukru 3 szklanki spirytusu 2 szklanki wody Sposób przyrządzenia: Owoce rokitnika zbieramy po przemrożeniu, jeśli robimy to wcześniej n należy owoce zamrozić w zamrażarce. Wodę doprowadzić do wrzenia, rozpuścić w niej cukier, schłodzić. W gąsiorku wymieszać wszystkie składniki nalewki, szczelnie zamknąć i odstawić na 8 tygodni, kilkakrotnie w…
Tag: domowe nalewki
Nalewki
Nalewka Galiano
by birbant • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki spirytusu 2 szklanki wody ½ szklanki miodu 1 łyżeczka suszonego korzenia arcydzięgla 1 laska cynamonu 1 rozcięta wzdłuż laska wanilii szczypta mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka soku z cytryny ½ łyżeczki suszonego biedrzyńca 1 pokrojony w plastry banan 1 pokrojony w kostkę plaster ananasa Sposób przyrządzenia: Wodę doprowadzić do wrzenia, schłodzić, rozpuścić…
Nalewki
Nalewka brzoskwiniowa
by birbant • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dojrzałych brzoskwiń, obranych ze skórki, pokrojonych w kliny 1 rozgnieciona pestka brzoskwini ½ szklanki cukru 2 szklanki wody 1 łyżeczka tartej skórki cytrynowej 1 łyżeczka tartej skórki pomarańczowej 2 szklanki spirytusu 1 szklanka Brendy Sposób przyrządzenia: Wodę doprowadzić do wrzenia, rozpuścić w niej cukier, schłodzić. W gąsiorku umieścić wszystkie składniki nalewki, zalać…
Nalewki
Nalewka miodowo cytrusowa
by birbant • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki spirytusu 2 szklanki wody 3 słodkie pomarańcze, dokładnie obrane, pocięte w kliny ½ cytryny, dokładnie obrane, pocięte w kliny ½ szklanki miodu 2 goździki 3 ziarna kolendry 2 cm kory cynamonowca Sposób przyrządzenia: Wodę zagotować, schłodzić do temperatury około 40 stopni C. Miód rozpuścić w wodzie. W gąsiorku umieścić wszystkie składniki nalewki,…
Nalewki
Nalewka kokosowa
by birbant • • 0 Comments
Składniki: 0,75 litra wódki ½ szklanki rozdrobnionego miąższu kokosowego lub wiórek kokosowych 6 ziaren kolendry kilka kropli ekstraktu waniliowego ½ szklanki Brendy ½ szklanki cukru Sposób przyrządzenia: W gąsiorku lub szklanym słoju wymieszać wszystkie składniki nalewki. Odstawić na 30 dni, kilkakrotnie w tym czasie nalewkę mieszając. Nalewkę bardzo dokładnie przefiltrować, przelać do butelki, odstawić szczelnie…