Składniki: 1 kg obranych z gniazd nasiennych owoców pigwy 1 litr wódki 1 szklanka cukru 2 szklanki miodu lipowego ½ łyżeczki suszonego korzenia arcydzięgiel sok i skórka z połowy pomarańczy 50 ml ciemnego rumu Sposób przyrządzenia; Dokładnie umyte, pozbawione pestek owoce pokroić na ósemki. Zalać litrem wódki, szczelnie zamknąć i odstawić na półtora miesiąca w…
Tag: domowe nalewki
Nalewki
Limoncelle – cytrynowka
by Irena • • 0 Comments
Składniki: 1 litr spirytusu (albo 1 litr wódki) 12 średniej wielkości cytryn 600 gram cukru jak spirytus to 1 litr wody (jak wódka to około 100 gram) do rozpuszczenia cukru. Sposób przyrządzenia: Umyć bardzo dokładnie cytryny i wytrzeć je ściereczką. Obrać tylko żółtą część skórki z cytryn. Pokroić obraną skórkę w paseczki i zalać spirytusem…
Nalewki
Nalewka morelowo waniliowa
by birbant • • 0 Comments
Składniki: 1 litr wódki 40 dkg suszonych moreli 2 laski wanilii Sposób przyrządzenia: Suszone morele bardzo dokładnie opłukać. W rondlu morele zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i natychmiast wyłączyć. Pozostawić owoce na 15 minut w gorącej wodzie, odcedzić. W odpowiednio dużym słoju lub innym naczyniu umieścić morele, laski wanilii i9 zaląc wódką. Odstawić nalew na…
Nalewki
Nalewka chili
by birbant • • 0 Comments
Nalewki
Nalewka gruszkowa mocno aromatyczna
by birbant • • 0 Comments
Składniki: 2 kg słodkich gruszek 1 litr spirytusu 3 szklanki wody 1 szklanka miodu wielokwiatowego ¼ szklanki rumu 1 laska wanilii 2 ziarna kardamonu Sposób przyrządzenia: Gruszki cienko obrać ze skóry, podzielić wzdłuż na ósemki, usunąć gniazda nasienne zachowując połowę pestek. Wodę zagotować, schłodzić do temperatury około 40 stopni, rozpuścić w niej miód. W gąsiorku…