Składniki: 500 g ugotowanego mięsa 1 ugotowana marchewka kawałek ugotowanego selera 1 ugotowana pietruszka cebula łyżka masła łyżka startego majeranku sól pieprz jajko Sposób wykonania: Mięso oraz jarzyny zemleć po czym ze sobą wymieszać. Następnie cebulkę posiekać i przesmażyć na rozgrzanym maśle po czym dodać do mięsa i jarzyn. Wbić jeszcze jajko o doprawić do…
Tag: dodatki do ryb
Dodatki
Ciasto naleśnikowe biszkoptowe
by Zbigniew Adamus • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szkl. mąki
- 1 szkl. mleka
- 2-3 łyżki gazowej wody
- 4 jajka
- łyżka cukru pudru
- szczypta soli
- łyżka masła
Dodatki
Ciasto naleśnikowe pikantne
by Zbigniew Adamus • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 szkl. mąki
- 1,5 szkl. jasnego piwa
- ¾ szkl. wody
- 3 jajka
- ½ łyżeczki soli
- ćwierć łyżeczki pieprz
- ćwierć łyżeczki startej gałki muszkatołowej
- łyżka oleju
Dodatki
Piwne ciasto na naleśniki
by Zbigniew Adamus • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 szkl. mąki
- 2,5 zkl. letniego piwa
- 2 jajka
- łyżka oliwy
- łyżka koniaku
- sól
- ćwierć łyżeczki suszonego majeranku, tymianku, szałwii, estragonu i pieprzu
Dodatki
Farsz z boczku i żółtego sera do pierogów
by Ola Kędziora • • 0 Comments
Składniki: 250 g chudego boczku 200 g żółtego sera 50 g płatków migdałowych 2 łyżki masła surowe żółtko sól pieprz Sposób wykonania: Boczek zemleć w maszynce a ser zetrzeć na tarce. Następnie żółtka utrzeć razem z masłem, solą ora pieprzem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo ser i boczek. Całość dokładnie wymieszać pod koniec…