Składniki :
- 1 jogurt naturalny
- 3 czubate łyżki chrzanu czosnkowego
- 1 ząbek czosnku- mały ząbek
- sól i pieprz biały
Sosy
Sos „Jak z Marzeń”
by SmakoszkA • • 1 Comment
Tag: dodatek
Dodatki
Fasola szparagowa z cebulą
by Iza • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg mrożonej lub świeżej fasolki szparagowej 1 łyżka masła 1 cebula 1 łyżeczka sosu sojowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Fasolkę ugorować w osolonej wodzie tak aby była chrupiąca. Odcedzić, przelać zimną wodą odcedzić. Na patelni rozgrzać masło dodać obraną i pokrojoną w pół plastry cebulę, przyprawić, smażyć na złoty kolor, dodać sos sojowy,…
Dodatki
Czerwona kapusta po śląsku(duszona)
by Snahol • • 2 komentarze
Składniki: 1 główka kapusty czerwonej 10 dkg boczeku liść laurowy ziele angielskie 1 kwaśne jabłko ocet spirytusowy sól lub warzywko pieprz Sposób przyrządzenia: W dość dużym garnku topimy wędzoną słoninę lub boczk. Wrzucamy poszatkowaną kapustę czerwoną, dodajemy 3-6 listek 1 laurowych,6-8 ziaren ziela angielskiego, troszkę warzywka (sól),pieprz mielony i całość nie dolewając wody dusimy pod…
Dodatki
Chrzan wielkanocny na 10 sposobów
by Roman • • 0 Comments
Lekturę rozpocznij od koncowej uwagi. 1. Składniki: ok. 20 dkg słoik chrzanu 3 żółtka jaj 3 łyżki gęstej śmietany 1 łyżeczka masła sól, biały pieprz, cukier Sposób przyrządzenia: Żółtka utrzeć na gładką masę, dodać śmietanę, wymieszać z chrzanem. Na teflonowej patelni rozpuścić masło, dodać chrzan wymieszany z żółtkami i śmietaną, mieszając podgrzewać, jak zgęstnieje przyprawić…
Sosy
Sos ziemniaczany do kotletów z grzybów lub kiełbasy
by Lisek • • 0 Comments
Składniki: • 4 dag masła • 1 dag mąki • 5 dag cebuli • 0,5 l bulionu • 4 ziarnka ziela angielskiego • mały listek laurowy • 25 dag ziemniaków • sok z cytryny Wykonanie: Z masła oraz mąki przyrządzić jasną zasmażkę, do której w czasie smażenia dodajemy najdrobniej posiekaną cebulę (nie powinna się zarumienić).…