Składniki: 15 dkg startego żółtego sera gouda 15 dkg orzechów włoskich / posiekanych/ ½ szklanki śmietany 2 łyżki masła szczypta oregano szczypta majeranku 1 ½ szklanki białego wytrawnego wina sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Orzechy posiekać drobniutko i posiekać na maśle przez 3-4 minuty. Dodać, śmietanę, ser, zioła, białe wytrawne wino. Podgrzewać, aż ser…
Tag: dodatek
Listy
Sos pieczarkowy z ziołami
by Ula Wacławska • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dkg pieczarek
- 2 średnie cebule
- 1 ½ szklanki śmietany 18%
- posiekana zielona natka pietruszki, tymianku, Bazyli i szczypiorku
- 1 łyżka przyprawy typu Vegeta
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz do smaku
Listy
Sos musztardowy z ziołami
by Wanda Nogal • • 0 Comments
Składniki: ½ litra bulionu warzywnego 2-3 łyżki ostrej musztardy 4 żółtka 15 dkg masła 1 szklanka posiekanych ziół/ zielona natka pietruszki, estragon, kolendra, szczypiorek/ sok z jednej cytryny sól, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Żółtka utrzeć z masłem i szczyptą soli na krem. Dodać ciepły rosół i zmiksować. Ubijać w garnku w wodnej kąpieli, aż…
Listy
Sos śmietanowo-chrzanowy
by Kasia Talik • • 0 Comments
Składniki:
- 1 słoiczek chrzanu
- 4 łyżki kwaśnej śmietany 18%
- sok z cytryny
- 4 łyżki mąki
- sól, cukier do smaku
Listy
Sos jogurtowo-miodowy
by Paulina Sujka • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. jogurtu naturalnego 2 łyżki słodkiej śmietanki kremowej 2 łyżki płynnego miodu ½ szkl. deserowego białego wina Sposób wykonania: Jogurt ubić ze śmietanką po czym nie przerywając ubijania dodawać stopniowo mód a potem wino. Powstały sos słodzić w lodówce.