Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: dodatek

Sałatka pomidorowa z papryką

Składniki: 3 pomidory 2 czerwone papryki 1 cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżki masła sól, pieprz do smaku kilka listków Bazyli i oregano oliwa z oliwek 3 kromki chleba tostowego Sposób przyrządzenia: Chleb tostowy pokroić w dużą kostkę, czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Na patelni na maśle podsmażyć czosnek i chleb. Paprykę umyć, osączyć, usunąć…

Sałatka z selera i jabłka

Składniki: 1 duży seler korzeniowy 3 kwaśne jabłka ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich sok z cytryny 1 serek homogenizowany sól Sposób przyrządzenia: Seler umyć, obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w drobną kosteczkę .Wymieszać w salaterce i skropić obficie sokiem z cytryny. Składniki wymieszać z homogenizowanym serkiem.…

Ziemniaki z oscypkiem

Składniki: 1 kg ziemniaków 3 łyżki masła garść tymianku garść rozmarynu 20 dkg sera oscypka sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w cienkie plastry. Ułożyć na natłuszczonej blaszce. Na każdym plasterku ziemniaka ułożyć wiórki zimnego masła i posypać solą i pieprzem,  ziołami i startym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika o…

Sos borówkowy z chrzanem

Składniki: ½ szklanki dżemu borówkowego 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego mały słoiczek chrzanu Sposób przyrządzenia: Do szklanego naczynia wyłożyć dżem borówkowy, majonez, jogurt naturalny i chrzan.  Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, lub zmiksować na gładką masę. Włożyć do lodówki i lekko schłodzić. Dobrze smakuje z pieczonym kurczakiem.