Składniki: 1 szkl suszonych grzybów 1 kostka bulion grzybowego 1 cebula 1 łyżka masła 1 łyżka mąki ½ szkl gęstej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalać woda i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie po czym je odcedzić i pokroić. Natomiast cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać…
Tag: do sałatek
Listy
Świąteczny sos chrzanowy
by Joanna Opałka • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- ½ szkl śmietany
- Żółtko
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 szkl chrzanu
- sól
- cukier
Listy
Aromatyczny sos jałowcowy
by Danuta Zacharska • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki ½ l wody 1 cebula 1 łyżka rozgniecionego jałowca 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania; Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją wodą i doprowadzić do wrzenia. Wówczas dodać owoce jałowca i posiekaną cebulę. Trzymać na małym ogniu około 30 minut. Po tym…
Listy
Sos cebulowy Krystyny
by Krystyna Cedro • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła 1 łyżka mąki ½ szkl bulionu warzywnego 2 cebule ½ szkl śmietany ½ szkl białego wytrawnego wina sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją bulionem. Dokładnie wymieszać. Następnie dodać posiekaną cebulę oraz wlać wino. Trzymać na ogniu około 20 minut. Po tym czasie przetrzeć przez…
Listy
Sos musztardowy z miodem i pomarańczą
by Anna • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku pomarańczowego 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy sól pieprz Sposób wykonania: Oliwę wymieszać z sokiem pomarańczowym. Nansenie dodać miód oraz musztardę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.