Składniki: 3 tabliczki gorzkiej czekolady puszka skondensowanego słodzonego mleka 1/3 kostki masła 200 g herbatników 4 łyżki rumu 200 g bakalii; rodzynki, suszone morele, suszone śliwki, orzechy włoskie, skórka pomarańczowa Sposób wykonania: Mleko zagotować po czym rozpuścić w nim masło oraz czekoladę. Gdy na powierzchni pawią się pęcherzyki dodać pokruszone herbatniki oraz bakalie. Całość dokładnie…
Tag: do kawy
Biszkopty
Biszkopt z orzechową masą
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: gotowy bałt biszkoptowy 1 ½ szkl. cukru ¾ szkl. mleka kieliszek rumu 250 g orzechów laskowych Sposób wykonania: Cukier roztopić w rondelku na małym ogniu. Gdy zacznie się karmelizować wlać mleko i mieszać aż karmel się rozpuści. Gdy całość zgęstnieje wlać rum i wrzucić grubo posiekane orzechy. Trzymać jeszcze 2 minuty na ogniu po…
Ciasta
Ciasto z mirabelkami i jabłkami
by Monika • • 0 Comments
Składniki: mrożone ciasto francuskie 3 jabłka 750 g mirabelek 3 łyżki cukru pudru łyżka mleka Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić na kawałki po czym wrzucić je do rondelka, podlać odrobiną wody i posypać 2 łyżkami cukru. Na małym ogniu rozgotować. Następnie ciasto lekko rozmrozić i przełożyć do formy. Ułożyć na cieście jabłka a na nie…
Ciasta
Suflet z czereśniami
by Michał Czarnota • • 0 Comments
Składniki: 120 g mąki 4 jajka 4 łyżki cukru pudru Szczypta soli 2 szkl. mleka masło 500 g czereśni 2 łyżki koniaku cukier puder Sposób wykonania: Jajka zmiksować razem z mąką, cukrem pudrem, solą oraz mlekiem. Następnie wydrylować czereśnie. Połowę ciasta wlać na formę wysmarowaną masłem. Ułożyć na nim czereśnie, które skropić koniakiem i zalać…
Ciasta
Placek z daktylami i migdałami
by Marek Małkowski • • 0 Comments
Składniki: 300 g daktyli 150 g migdałów 150 g cukru pudru 80 g mąki ziemniaczanej 4 jajka ½ kostki masła masło Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z cukrem po czym dodawać miękkie masło nie przerywając ucierania. Następnie wmieszać jeszcze zmielone daktyle, migdały oraz mąkę. Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Ciasto przelać…