Skład: 40 ciastek 30dkg krupczatki 20dkg masła 3 surowe żółtka(ciasto nie zawiera cukru) –do przełożenia:30dkg marmoladki porzeczkowej (najlepiej), może być z czerwonych lubczarnych porzeczek, albo kwaskowatego (koniecznie) dżemu na lukier: 2 białka wanilia 20dkg cukru pudru Sposób przyrządzenia:Przesianą mąkę przesiekać nożem z masłem, dodać żółtka, szybko…
Tag: deser
Desery
Prażone migdały – pycha
by mtomy • • 1 Comment
Skład: 200 g migdałów 125 ml wody200g cukru1 cukier waniliowyparę kropli rumu albo zapachu rumowego Sposób wykonania: Wszystkie składniki dać do garnka lub patelni zagotować cały czas mieszając. Gotować tak długo aż masa się na migdałach osiądzie. Wysypać migdały na blachę wysmarowana lekko margaryna i odstawić do wystygnięcia (ale cieple tez są bardzo dobre) gotowe…
Desery
Konfitury z moreli
by A. • • 0 Comments
Skład: 1 kg moreli 80 dkg cukru Sposób wykonania: Morele musza być dojrzale i jędrne, miękkie się nie nadają. Opłukać iosączyć na sicie, przekroić, odjąć pestki, które można zachować (smakmigdałowy). Zagotować 1,5 szkl, wody z cukrem, odszumować, na wrzący, ale namałym ogniu, wrzucić morele i zagotować. Zaraz zdjąć z ognia, ostudzić. Pokilku godzinach znów…
Torty
Szybki tort „Kaprys”
by lilka • • 4 komentarze
Składniki biszkoptu: 4 łyżki ciepłej wody 15 dag cukru 15 dag mąki 3 jajka szczypta soli łyżeczka proszku do pieczenia łyżka stopionej margaryny Składniki kremu: 2 opakowania "Kaprysu" (krem owocowy) 1,5 litra mleka opakowanie "Śnieżki" paczka biszkoptów Do dekoracji: orzechy masa marcepanowa lub owoce z puszki ( ładnie wyglądają egzotyczne) Przygotowanie: Żółtka ucierać z wodą, cukrem,…
Desery
Kolorowe delicje
by lilka • • 1 Comment
Składniki ciasta: 25 dag mąki 10 dag masła 5 dag cukru 1 jajko Do dekoracji: 40 dag cuktu pudru 2 białka barwniki pożywcze kolorowe perełki z cukru kolorowa posypka srebrne perełki Przygotowanie : z podanych składników zagnieść ciasto i wstawić na pół godziny do lodówki. Rozwałkować na cienki placek między dwoma kawałakmi folii. Z ciasta…