Składniki: 6 plastrów piersi z indyka 6 plastrów wędzonego boczku 12 listków świeżej szałwii ¼ kostki masła z lodówki ½ szklanki białego wina sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Sznycle umyć, osączyć. Na każdym kawałku położyć 2 listki szałwii. Sznycle wraz z listkami szałwii owinąć w plastry boczku, spiąć wykałaczkami . Połowę masła rozgrzać na…
Tag: danie
Listy
Skrzydełka z kurczaka w powidłach śliwkowych Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 kg skrzydełek z kurczaka ½ szklanki sosu sojowego słoiczek powideł śliwkowych ½ szklanki ziaren sezamu sól, do smaku Sposób przyrządzenia: Skrzydełka umyć, odciąć końcówki, włożyć do miski , skropić sosem sojowym, wstawić na noc do lodówki. Powidła śliwkowe zmiksować z łyżeczką soli. Skrzydełka osączyć , posmarować powidłami i obtoczyć w sezamie. Ułożyć w…
Listy
Rolada z piersi indyka z migdałami Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
-300x214.jpg)
Składniki:
- ½ kg piersi z indyka
- 15 dkg żółtego sera gouda
- 1 łyżka zmielonych migdałów
- 8 gruszek
- szklanka białego wytrawnego wina
- 2 łyżki oleju
- szczypta tymianku
- sól, pieprz do smaku
.jpg)
Listy
Kurczak w sosie pomarańczowym z wermutem Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 kurczaki po około 1 ½ kg sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku ½ kg marchewki 1 cebula ½ pęczka tymianku 5 łyżek soku pomarańczowego 2 kg brokułów 400 ml bulionu warzywnego 5 łyżek wermutu 1 szklanka śmietany kremówki 5 łyżek masła Sposób przyrządzenia: Kurczaki umyć, poporcjować, natrzeć solą i pieprzem, piec godzinę w…
Listy
Sałatka śledziowa z twarożkiem Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów śledziowych 1 czerwona cebula 2 jabłka 125 ml śmietany 20 dkg tłustego twarożku sól, pieprz do smaku sok z cytryny ½ szklanki posiekanego koperku Sposób przyrządzenia: Filety wymoczyć, osuszyć, pokroić w dzwonka. Cebulę obrać pokroić w półplasterki. Jabłka umyć, obrać, przeciąć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w krążki. Wymieszać twarożek z bitą…