Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: danie

Duszona wołowina w czerwonym winie

Składniki: 1 kg wołowiny szklanka bulionu wołowego z kostki 35 dkg leśnych grzybów szklanka czerwonego wytrawnego wina 4 średnie cebule 2 marchewki 2 łyżki mąki 4 łyżki masła 4 łyżki oleju 5 ząbków czosnku sól, pieprz do smaku szczypta tymianku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kawałki, oprószyć pieprzem i tymiankiem. Cebule i czosnek…

Sałatka z wędzonym kurczakiem i pomarańczami

Składniki: 2 wędzone udka kurczaka pęczek posiekanego koperku 1 słoik selera sałata lodowa 1 puszka konserwowej kukurydzy 2 małe pomarańcze 1 kwaśne jabłko sok z cytryny 1 mały słoik majonezu sól, biały pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso z kurczaka drobno pokroić. Osączyć  kukurydzę i seler. Jabłka i 1 pomarańczę obrać, pokroić w kostkę. Jabłko…

Sałatka z kurczaka i grejpfruta

Składniki: 1 filet z kurczaka 3 średnie buraki upieczone w piekarniku/ 180 stopni C/ 25 dkg żółtego sera gouda 1 duży grejpfrut surowe żółtko 2 jajka ugotowane na twardo olej 1 łyżka  soku z cytryny 2 łyżki gęstej  śmietany sól do smaku Sposób przyrządzenia: Upieczone buraki wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Filet z kurczaka…

Sałatka z bobem i serem pleśniowym

Składniki: 1 szklanka ugotowanego bobu 1 czerwona papryka 1 ogórek zielony 2 pomidory pęczek posiekanego zielonego koperku 2 łyżki jogurtu naturalnego 5 dkg pleśniowego ulubionego sera sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowany bób, osączyć, wystudzić i obrać ze skórek. Paprykę, ogórka i pomidory, umyć, osączyć na papierowym ręczniku, pokroić w dużą kostkę, koperek posiekać,…