Składniki: 10 dkg pieczarek 20 dkg wątróbek drobiowych 2 cebule 2 jajka ugotowane na twardo ½ szklanki majonezu 20 dkg ogórków konserwowych 3 łyżki oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki umyć, blanszować we wrzątku, obsączyć, pokroić w plastry. Wątróbkę umyć, osuszyć, usmażyć na oliwie, przestudzić, pokroić w plasterki odrzucając żyły i błony. Jajka i ogórki…
Tag: danie
Przekąski
Pasta serowa ze śledziem
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 1 paczki biały ser ½ szklanki śmietana 1 filet zasolił śledzia 1 łyżka masło ½ szklanki startego sera ½ szklanki majonezu zielona pietruszka sałata Sposób przyrządzenia: Filet ze śledzia wymoczyć w mleku, posiekać w drobną kostkę. Biały ser zmiksować lub przekręcić przez maszynkę do mięsa. Wszystkie składniki pasty połączyć, przyprawić solą i pieprzem, bardzo…
Indyk
Paprykarz z indyka
by Marta Maria • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z indyka ( może być gulaszowe) 3 papryki ( najlepiej kolorowe) 1/2 kg pieczarek sól, pieprz, papryka słodka i ostra mąka ketchup pikantny cebula tłuszcz najlepiej margaryna 2 pomidory ( niekoniecznie) Sposób przyrządzenia: Filety pociąć na kawałki posolić ,popieprzyć ,posypać obiema paprykami ,obtoczyć w mące i odstawić na 15 min. Mięso…
Łosoś
Łosoś pod majonezem
by Roman • • 0 Comments
Krewetki
Krewetki ogniste
by Tadeusz • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg średnich krewetek 2 łyżki masła olej ząbek czosnku 2 suszone papryczki chili 1 łyżka soku z cytryny sól Sposób przyrządzenia: Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni. W rondlu rozgrzać masło z olejem, dodać grubo pokruszone papryczki chili, czosnek, sok z cytryny. Chwilę razem poddusić, dodać krewetki, zamieszać. Krewetki ułożyć na żaroodpornym półmisku…