Składniki: 40 dkg ryżu 25 dkg szynki drobiowej 15 dkg boczku wędzonego 1 szklanka zielonego groszku 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 duża cebula 1 litr bulionu warzywnego 2 -3 łyżki natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w kostkę .Cebulę posiekać. Na patelni rozgrzać olej podsmażyć…
Tag: danie
Sałatki
Sałatka z wędzonego dorsza
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 80 dkg dorsza lub innej wędzonej ryby 2 jabłka 2 kiszone ogórki 2 małe pomidory 1 dużą cebulę 3-4 łyżki oliwy z oliwek sól, ocet, pieprz do smaku 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki Sposób przyrządzenia: Dorsza obrać ze skóry i ości. Jabłka, ogórki i pomidory pokroić w kosteczkę. Cebulę pokroić w kostkę i dodać…
Ciastka
Kokosanki Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg cukru pudru 25 dkg wiórek kokosowych ½ paczki cukru waniliowego 5 białek aromat migdałowy szczypta cynamonu Sposób przyrządzenia: 5 białek ubić na pianę z cukrem pudrem i wanilią, dodać wiórki kokosowe, wymieszać dodać cynamonu i aromatu migdałowego. Na blachę posmarowaną tłuszczem kłaść łyżką małe porcje. Piec w średnio nagrzanym piekarniku.
Panga
Kotlety rybne z pangi
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dkg filetów z pangi
- 1 mała cebula
- 4 jajka
- 1 szklanka płatków kukurydzianych
- 2 łyżki bułki tartej
- olej , pieprz, sól
Panga
Panga w zalewie
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 kg filetów z pangi 5-6 ogórków konserwowych 5-6płatów papryki konserwowej 1szklanka kukurydzy z puszki 1 szklanka cebulki konserwowej mąka, olej, sól Zalewa: 1 szklanka cukru 1,2 szklanki koncentratu pomidorowego 1/2szklanki ketchupu ½ szklanki octu 10% 5 łyżek oleju Sposób przyrządzenia: Filety z pangi kroimy w paski o szerokości ok. 5-6 cm solimy do…