Składniki: 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 1 ½ szklanki mąki 2 jajka sól, olej do smażenia Farsz: ½ kg mielonego mięsa drobiowego 2 średnie cebule 2 kolorowe papryki 4 łyżki koncentratu pomidorowego 4 łyżki oliwy 5 ząbków czosnku 2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich ½ szklanki bulionu drobiowego sól, pieprz…
Tag: danie
Listy
Ruskie pierogi z ziołami
by Ewelina Klimek • • 0 Comments
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka gorącej wody
- 1 jajko
- sól
- 1 kg ugotowanych ziemniaków
- 30 dkg twarogu
- 1 duża cebula
- szczypta ziół/ majeranek, zioła prowansalskie/
- 4 łyżki oleju
- 20 dkg masła
- sól, pieprz do smaku
- olej
- 25 dkg wędzonego boczku
Listy
Pasta serowa z orzechami do pieczywa
by Maria Paź • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg białego sera 4 łyżki kwaśnej śmietany 15 dkg sera rokpol 5 dkg orzechów nerkowca 5 pokrojonych suszonych pomidorów pęczek zielonego koperku sól, biały pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ser biały, ser rokpol i śmietanę ugnieść w szklanym naczyniu. Dodać posiekane orzechy, posiekany zielony koperek, pokrojone suszone pomidory. Wszystkie składniki doprawić do smaku…
Listy
Zupa rybna z pomidorami
by Kaja Latawiec • • 0 Comments
Składniki: 1 litr bulionu warzywnego ½ kg filetów z mintaja 1 cebula 2 puszki pomidorów 4 ziemniaki 1 łyżka margaryny 2 płaskie łyżki mąki ½ szklanki smietany18% pęczek zielonej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać i pokroić, podsmażyć na margarynie. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę, sparzone i obrane pomidory pokroić w ósemki. Warzywa…
Listy
Dorsz duszony z bakaliami
by Wanda Łysak • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z dorsza 2 średniej wielkości cebule 3 łyżki posiekanych orzechów nerkowca 3 kwaśne jabłka ½ szklanki rodzynek ½ szklanki suszonych śliwek kalifornijskich 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sok z cytryny 5 goździków sól, pieprz olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Filety umyć ,podzielić na porcje, skropić sokiem z cytryny, odstawić na…