Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: danie

Sos z papryki, sera i szynki do makaronu

Składniki: 15 dkg wędzonej szynki 1 zielona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy ½ szklanki mleka tarty parmezan sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Paprykę obrać, pokroić w paski. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę. Szynkę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę i masło, dodać czosnek i cebulę smażyć…

Sos warzywno grzybowy do makaronu

Składniki: 1 czerwona papryka 1 duża cebula ½ cukinii 2 duże pieczarki 40 dkg pokrojonych pomidorów konserwowanych 2 żąbki czosnku 1 szklanka czerwonego wina 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki oliwy sól, pieprz, zioła Sposób przyrządzenia: Na dużej patelni rozgrzać oliwę. Dodaj obraną, pokrojoną w kostkę cebulę, oczyszczoną, pokrojoną grubo paprykę, pokrojoną w plastry cukinię…

Makaron z serkiem topionym Julii

Składniki: 1 opakowanie makaronu świderki 1 puszka groszku konserwowego 3-4 ząbki czosnku 1 szklanka mleka szczypta majeranku sól, pieprz do smaku 10 małych topionych serków Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić. Groszek konserwowy osączyć na sicie. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. W garnku podgrzać mleko, dodać serki topione i mieszać, aż…