Składniki: 6 ziemniaków 1 mała główka kapusty włoskiej 3 łyżki oleju ½ kg drobiowego mięsa mielonego 2 litry bulionu drobiowego 1 jajko 3 łyżki pasty pomidorowej szczypta oregano szczypta ziół prowansalskich sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać posiekać, zeszklić na oleju dodać do mięsa mielonego, dodać jajko, doprawić do smaku solą i pieprzem.…
Tag: danie
Listy
Zupa pieczarkowa z mielonym mięsem
by Edward Dudek • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg pieczarek
- ½ kg cebuli
- ½ kg mielonego mięsa wieprzowego
- 2 litry bulionu drobiowego
- 2 liście laurowe
- 2 duże kostki sera topionego Gouda
- kilka ziaren ziela angielskiego
- sól, pieprz do smaku
- natka zielonej pietruszki
- olej do smażenia
Listy
Zupa pomidorowa z mielonym mięsem
by Wiesława Stoch • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa wieprzowego
- 2 woreczki ryżu
- 1 litr soku pomidorowego
- 1 litr bulionu drobiowego
- 1 szklanka śmietany
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 2 duże cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- sól, pieprz, cukier do smaku
- olej
Listy
Zupa krupnik z kaszy jaglanej
by Wanda Gumka • • 0 Comments
Składniki:
- 2 litry bulionu drobiowego
- 2 skrzydełka z kurczaka
- 2 udka z kurczaka
- 30 dkg pieczarek
- 1 pietruszka
- 1 marchewka
- ½ pęczka koperku
- sól, pieprz do smaku
- 2/3 szklanki kaszy jaglanej
- 1 łyżka masła
Listy
Ryż zapiekany z jabłkiem i marchewką
by Katarzyna Cioch • • 0 Comments
Składniki: 1 duże kwaśne jabłko 1 średnia marchewka 1,5 szklanki ugotowanego ryżu ½ szklanki mleka 1 łyżka cukru 1 łyżka masła 1 jajko Sposób przyrządzenia: Mleko podgrzać, dodać masło. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i wraz z obraną marchewką zetrzeć na grubej tarce. Utarte jabłko i marchewkę dodać do mleka, chwilę gotować, przyprawić cukrem i…