Składniki: 75 dkg filetów z kurczaka 1 cebula pokrojona w kostkę 1 zielona papryka pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku pokrojone w kostkę 1 pomidor pokrojony w kostkę 30 dkg pieczarek pokrojonych w plastry 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki ½ łyżeczki ostrej mielonej papryki ½ szklanki bulionu drobiowego ½ szklanki śmietany 2 łyżki mąki olej…
Tag: danie z drobiu
Kurczak
Kurczak duszony z fasolą
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak z rożna 4 plastry bekonu 1 drobno posiekana cebula 2 drobno posiekane ząbki czosnku 1 ziemniak pokrojony w kostkę 2 szklanki bulionu z kurczaka 2 puszki wypłukanej fasoli konserwowej sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu przez kilka minut smażyć bekon aż lekko się zarumieni, dodać czosnek i cebulkę, podsmażyć mieszając.…
Kurczak
Kąski z kurczaka (Chicken nuggets)
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 4 ząbki czosnku 1 szklanka dobrej tartej bulki ¼ łyżeczki pieprzu ¼ łyżeczki pieprzu kajeńskiego sól do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę wielkości dużego orzecha włoskiego. Oliwę wymieszać z solą, czarnym pieprzem i drobniutko posiekanym czosnkiem. Zamarynować mięso w przygotowanej…
Udka z kuczaka
Udka kurczaka duszone z cebulą i czosnkiem
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 4 udka kurczaka 3 cebule 5 ząbków czosnku 2 liście laurowe 1 ziarno ziela angielskiego 1 szklanka białego wina 2 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, natrzeć przyprawami, odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Cebulę i czosnek obrać, pokroić. Na patelni rozgrzać olej, obrumienić na nim mocno udka, przełożyć je do…
Udka z kuczaka
Chrupiące, pikantne udka kurczaka
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 4 udka kurczaka olej 1 szklanka płatków kukurydzianych posiekana natka pietruszki sól, pieprz 30 dag mąk 150 ml wody mineralnej 200 ml mleka 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki chili 2 łyżki octu Sposób przyrządzenia: Udka umyć, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem, odłożyć w chłodne miejsce. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy…