Składniki: 1 niewielki kurczak ulubione przyprawy: sól, pieprz curry, czosnek, oregano – ja daje dużo różnych butelka po piwie napełniona wodą. Sposób przyrządzenia: Dzień wcześniej kurczaka umyć natrzeć przyprawami i wstawić na noc do lodówki. Następnego dnia kurczaka nakładamy na butelkę z wodą tak by ujście szyjki było nieosłonięte i woda mogła spokojnie parować. Wstawiamy…
Tag: danie z drobiu
Drób
Gulasz z kaszą i ryżem
by Małgorzata Andrzejewska • • 0 Comments
Składniki: 3 piersi z kurczaka pokroić w kostkę 1 szklanka kaszy gryczanej 1 szklanka kaszy jęczmiennej 1 szklanka ryżu przyprawy: pieprz, Vegetta, majeranek, ziele angielskie i liść laurowy 1 duża cebula drobno pokrojona Sposób przyrządzenia: Pokrojone kostki z piersi kurczaka obsmażyć na oleju i włożyć do rondla, podlać wodą i dodać cebulę i przyprawy, dusić…
Kurczak
Kurczak po królewsku
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg kurczaka 2 wątróbki drobiowe 1/2 kg mięsa mielonego z indyka pół papryki czerwonej 10 dag. śliwek suszonych 2 jajka 2 łyżki bułki tartej 5 ząbków czosnku przyprawa do kurczaka pieprz sól papryka majeranek 2 łyżki oliwy natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Z kurczaka wyciąć kości. W skrzydełkach i udkach kości zostawić. Natrzeć przyprawą…
Kurczak
Kurczak w warzywach
by Iza Ośrodek • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z kurczaka 30 dkg pieczarek 1 mała cukinia1 pomidor świeży + 2, 3 kawałki pomidorów suszonych olej sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Filety umyć, pokroić na cząsteczki, wrzucić na rozgrzany na patelni olej, zrumienić, dodać pokrojoną w plastry cukinię i rozdrobnione pomidory. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż wszystko…
Drób
Szaszłyki drobiowe Wioli
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki:
- 1 sos cygański
- jarzynka do smaku
- 2 filety z kurczaka
- 1 papryka czerwona
- 1 mała cukinia
- 2 cebule
- 2 łyżki oleju, pieprz
