Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: danie z drobiu

Złoty kurczak z piekarnika

Składniki: 1 kg kurczaka 60 g mąki sól pieprz 1 jajko 180 g tartej bułki Sposób wykonania: Mąkę wymieszać razem z solą oraz pieprzem po czym obtoczyć w niej kurczaka. Następnie zanurzyć w jajku roztrzepanym z odrobina wody i obtoczyć w bułce tartej. Ułożyć kurczaka na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni…

Kurczak z winnej marynacie z oregano

Składniki: ½ szkl. wytrawnego białego wina ½ szkl. oliwy z oliwek sok z 2 cytryny 6 ząbków czosnku 2 łyżki suszonego  oregano 1,2 kg kurczaka sól pieprz Sposób wykonania: Kurczaka podzielić na 6 kawałków. Następnie oliwę wymieszać razem z winem, sokiem z cytryny, rozgniecionym czosnkiem, oregano, solą oraz pieprzem po czym włożyć do powstałej marynaty…

Opiekany kurczak z ziołowej marynaty

Składniki: 1 kurczak 2 łyżki papryki 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka granulowanego czosnku 1 łyżka granulowanej cebuli 1 łyżka suszonego tymianku 2 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Paprykę wymieszać razem  cukrem, czosnkiem, cebulą, tymiankiem, majonezem oraz solą. Powstałą mieszaniną natrzeć kurczaka, którego ułożyć w brytfannie wysmarowanej tłuszczem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190…

Piersi kurczaka w złocistej skorupce

Składniki: 2 piersi kurczaka 1 szkl. gotowego sosu do sałatki cesarskiej olej ½ szkl. startego parmezanu Sposób wykonania: Piersi zanurzyć w sosie do sałatki i odstawić na 3 godziny. Po tym czasie ułożyć piersi na blasze wysmarowanej olejem. Następnie posypać kurczaka parmezanem, który lekko skropić olejem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni piec ok.…