Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: danie makaronowe

Makaron z kapustą i pieczarkami

Składniki: • 25-20 dag makaronu • 35 dag kwaszonej kapusty • 15 dag pieczarek • 2 jajka • 1 cebula • starty żółty ser • smalec • sól • bułka tarta • pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Kapustę ugotować z mała ilością tłuszczu, odparować, odcedzić i posiekać. Cebulę i pieczarki…

Makaron z truskawkami

Składniki: 2 szklanki świeżych truskawek 3 łyżki cukru 30 dag makaronu świderki Wykonanie: Truskawki obrać z szypułek i umyć, następnie rozgnieść widelcem dodając cukier, dokładnie wymieszać. Powinien powstać truskawkowy kogel mogel. Nastepnie ugotować makaron, odcedzić. Po wymieszaniu z truskawkami powstanie pyszne danie na upalne czerwcowe dni. Przepis nadesłała na II Edycję Konkursu Renata Dusza 27-300…

Makaronowe risotto

Składniki: 20 dag drobnego makronu (np.gwiazdki) 5 dag boczku 2 łyżki oleju 1/2 cebuli 1 marchewka 1/2 gałązki selera naciowego 2 łyzki zielonego groszku (może byc mrozony) 11/2 l rosołu z kostki  2 łyżki tartego sera posiekana natka pietruszki sól Wykonanie: Boczek, marchewkę, seler i cebulę drobno posiekać, udusić na tłuszczu na małym ogniu, aż…

Makaron z parówkami.

Składniki: 30 dag makaronu 30 dag pieczarek 2 grube parówki 3 jajka 2 pomidory mało, natka pietruszki, sól, pieprz Wykonanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Umyte pieczarki poddusić na maśle, pokrojone w kostkę parówki podsmażyć również na maśle. Makaron przełozyć do garnka, postawić na małym ogniu, dodać parówki, pieczarki, sól, pieprz. Wymieszać wlać rozkłócone…