Skład: 40dkg spaghetti 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili 1 łyżka oliwy 50dkg pomidorów krojonych z puszki sól, pieprz biały, cukier 5dkg parmezanu albo pecorito romano 5dkg czarnych oliwek Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować. Cebule i czosnek posiekać. Rozgrzać oliwę i zesmażać na złoty kolor. Dodać chili bez pestek pokrojone na małe kawałki i…
Tag: danie makaronowe
Spaghetti
Spaghetti z tuńczykiem i kaparami
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: 35dkg spaghetti 4 szalotki 6 łyżek oliwy puszka tuńczyka w sosie własnym 150 ml bulionu warzywnego 1 szklanka śmietany kremówki 10dkg zielonych oliwek 2 łyżki kaparów sok z 1/2 cytryny sól, pieprz, oregano świeże 30dkg cukinii 1 łyżeczka mąki Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować. Cukinię umyć i pokroić na długie cienkie paseczki.. takie jak spaghetti.…
Tagliatelle
Tagliatelle z jagnięciną.
by Gałucha • • 0 Comments
Skład: 40dkg tagliatelle sól 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka masła 50dkg mielonej dwukrotnie łopatki jagnięcej 50dkg pokrojonych pomidorów z puszki 2 łyżeczki ziół prowansalskich pieprz 2-3 łyżki madery 3dkg czarnych oliwek parmezan Sposób przyrządzenia: Makaron gotujemy. Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Poddusić na maśle i oleju. Dokładnie obsmażyć…
Makarony
Makaron w sosie śmietanowo – miętowym.
by Gałucha • • 0 Comments
Skład:
- 40dkg makaronu spaghetti
- sól
- 30dkg mrożonego groszku
- 15dkg szynki parmeńskiej
- 1 szalotka
- garść mięty
- 2 łyżki oleju
- pieprz
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki startej skórki cytrynowej
- 15dkg serka mascarpone
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 100ml bulionu
Tagliatelle
Zielone taglitelle z koprem i borowikami
by Gałucha • • 1 Comment
Skład: 40dkg zielonego tagliatelle sól 3dkg suszonych borowików 1 szalotka 25dkg kopru włoskiego 15dkg gotowanej szynki 1 łyżka oleju 1 łyżeczka masła pieprz sok z cytryny 2 żółtka 15dkg słodkiej śmietanki Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować. Grzyby namoczyć 15 min w 300 ml zimnej wody. Szalotkę obrać i posiekać. Koper umyć i pokroić w kostkę. Szynkę…