Składniki: ½ kg bobu 4 ząbki czosnku 1/3 szklanki oliwy szczypta mielonego kminku rzymskiego sok z 1 cytryny szczypta chili sól Sposób przyrządzenia: Bób opłukać i ugotować razem z obranym czosnkiem w niewielkiej ilości lekko osolonej wody, zmiksować, dodać sok z cytryny, połowę oliwy i doprawić do smaku solą. Wyłożyć na półmisek, polać oliwą i…
Tag: czosnek
Listy
Ziołowe grillowane żeberka
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 ½ kg żeberek
- 1 główka czosnku
- ½ szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka ziół /papryka, majeranek, tymianek, rozmaryn/
- 1 łyżka granulowanego czosnku
- szczypta kminku
- sól, pieprz do smaku
- ½ szklanki płynnego miodu
- 5 łyżek octu balsamicznego
- ¼ szklanki ginu
- ¼ szklanki sosu sojowego
Listy
Pierś kurczaka z grilla
by Olga • • 0 Comments
Składniki:
- 80 dag piersi kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżeczki białego pieprzu
- sól
Listy
Dip czosnkowy z zielonym pieprzem
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka skondensowanego mleka / niesłodzone/ 4 ząbki czosnku 3 żółtka 2 łyżeczki zielonego konserwowego pieprzu ½ szklanki płynnego miodu ½ szklanki konserwowych cebulek ½ szklanki małych papryczek Sposób przyrządzenia; Do garnka wlać mleko, zagotować, dodać obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek i gotować, aż sos zgęstnieje. Dodać utarte z miodem żółtka, delikatnie wymieszać, dodać…
Listy
Żeberka w keczupie na ruszt
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 2 kg żeberek wieprzowych
- 2 cebule
- 2 szklanki pikantnego keczupu
- sok z cytryny
- 6 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- sól, pieprz, chili, cukier do smaku
- olej
