Składniki:
- 1 kg. surowej szynki wieprzowej
- główka czosnku
- 1 łyżka soli
- 1 łyżka pieprzu
Tag: czosnek
Listy
Sos pesto Julii
by Julia Łągiewka • • 0 Comments
Składniki:
- 2 pęczka bazylii
- 1 ząbek czosnku
- 30 g orzeszków piniowych
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Listy
Sos grzybowy z parmezanem
by Gosia Kiryluk • • 0 Comments
Składniki: sól 180 g pieczarek 1 cytryna 60 g masła 1 ząbek czosnku 320 ml śmietany szczypta gałki muszkatołowej pieprz 3 łyżki parmezanu Sposób wykonania: Grzyby pokroić na mniejsze kawałki, które smażyć około2 minut na rozgrzanym maśle. Po tym czasie dodać śmietanę, startą skórkę z cytry oraz posiekany czosnek. Całość wymieszać i doprawić do smaku…
Listy
Sos cytrynowo czosnkowy
by Grażyna Poznańska • • 0 Comments
Składniki: 4 ząbki czosnku 1 jajko 1 szklanka oleju sok z ½ cytryny szczypta otartej z cytryny skórki sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać, rozgnieść w prasce. Jajko bardzo dokładnie zmiksować z czosnkiem. Nadal miksując cienkim strumieniem wlewać olej, a na koniec dodać sok cytrynowy, skórkę z cytryny i przyprawy. Przełożyć do czystych słoiczków,…
Listy
Puree z bakłażana o smaku czosnku
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 4 średniej wielkości bakłażany 4 ząbki czosnku ocet balsamiczny oliwa z oliwek ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Bakłażany umyć, odciąć zielone ogonki posmarować oliwą z każdej strony i zapiec w piekarniku do temperatury 200 stopni C, około 40 minut. Pod koniec pieczenia dołożyć obrane ze skórki i…