Składniki:
Składniki: 2 ząbki czosnku pół szklanki majonezu pół szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżki posiekanego koperku sól pieprz Sposób wykonania: Majonez wymieszać z jogurtem po czym dodać posiekany koperek oraz czosnek. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Składniki: 4 średnie bakłażany 1 główka czosnku 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka papryki 4 łyżki octu winnego 2 łyżki oliwy z oliwek 10 łodyżek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Obrane bakłażany pokroić w kostkę, którą gotować w osolonej wodzie około 15 minut. W między czasie posiekany czosnek dokładnie wymieszać z kminkiem, papryką, octem winnym,…
Składniki: 5 kg ogórków 10 szklanek wody 10 dkg soli koper, czosnek wg /uznania Sposób przyrządzenia: Przygotować butelki po 5 litrowej wodzie mineralnej. Ogórki dokładnie umyć, czosnek obrać. Butelki napełnić ogórkami, do każdej butelki, dodać czosnek i koper wg uznania. Z wody i soli przygotować zalewę. Zalać ogórki i nałożyć zakrętki, dokładnie zakręcić i odstawić…
Składniki:
