Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: czosnek

Gandules z zieloną papryką i pomidorem

Składniki: 1 ½ szkl gandules 1 łyżka oliwy 1 żółta cebula ½ zielonej papryki 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 1 ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki zmielonego pieprzu ¼ szkl posiekanego tymianku 1 pomidor Sposób wykonania; Gandules zalać  4 szklankami wody i gotować na małym ogniu około 1 godzinę. W między czasie na rozgrzaną oliwę…

Maniok z czosnkiem i lionką

Składniki: 700 g bulw manioku ½ łyżeczki soli 2 ½ łyżeczki soku z limonki ¼ szkl oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku 1 łyżka ulubionych posiekanych ziół Sposób wykonania: Bulwy obrać i pokroić na 4 cm kawałki po czym gotować je w osolonej wodzie pod przykryciem  z dodatkiem ½ łyżeczki soku z limonki około 25…

Zapiekanka z ziemniaków i rzepy Nataszy

Składniki: 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 1200 g ziemniaków 1 kg rzepy 4 szkl gęstej śmietany sól pieprz Sposób wykonania; Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Rzepę również obrać i pokroić w kostkę po czym wymieszać z ziemniakami. Przełożyć całość do naczynia żaroodpornego wsmarowanego masłem i czosnkiem. Następnie śmietanę odgrzać na małym ogniu, doprawić…

Pieczone ziemniaki z natką pietruszki

Składniki: 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek ¼ szkl posiekanej natki pietruszki 3 ząbki czosnku 700 g ziemniaków 1 łyżeczka soli pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę, czosnek, pietruszkę oraz oliwę dokładnie zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie ziemniaki pokroić w plasterki i wymieszać z puree. Doprawić do smaku solą. Rozłożyć całość na cienką warstwę…