Składniki: ½ kg szpinaku 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek garść rodzynków Sposób wykonania: Szpinak dokładnie oczyścić po czym wrzucić go na gotującą się wodę z dodatkiem soli i cukru. Kilka razy zamieszać po czym odcedzić szpinak. Następnie na rozgrzanej oliwie przesmażyć ząbki czosnku pokrojone na plasterki.…
Tag: czosnek
Porady i Ciekawostki
Suszone pomidory w zalewie oliwnej
by Łucja Zdanowicz • • 0 Comments
Składniki: 30 dag suszonych pomidorów ¼ l oliwy z oliwek kilkanaście listków bazylii 2 ząbki czosnku Sposób wykonania: Pomidory przełożyć do rondelka po czym zalać je wrzątkiem, aby całe były nim zakryte. Trzymać na maluteńkim ogniu pod przykryciem około 20 minut. Po tym czasie je odcedzić i przełożyć do słoika. Warstwy przekładać listkami bazylii i…
Porady i Ciekawostki
Jogurtowy sos z ogórkiem i czosnkiem
by Paweł Majer • • 0 Comments
Składniki:
- 1 op jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżeczki suszonych ziół
- ogórek
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Cielęcina duszona z czosnkiem i majerankiem
by Iwona Ćwiek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mięsa cielęcego 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki majeranku sól pieprz 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Czosnek rozetrzeć razem z solą po czym dodać pieprz oraz majeranek. Wymieszać i natrzeć pastą mięso. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron na złoto. Wówczas wlać szklankę gorącej wody i trzymać…
Porady i Ciekawostki
Schabowe w ziołach
by Michał Malczewski • • 0 Comments
Składniki: 4 kotlety ze schabu 1 łyżeczka rozmarynu ½ łyżeczki szałwii 1 ząbek czosnku ½ szkl białego wytrawnego wina sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczone kotlety natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem, rozmarynem oraz szałwią. Oprószyć solą oraz pieprzem i przełożyć na patelnię. Podlać szklanką wody i trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 45 minut. Po…