Skład: oliwa sos sojowy maggi czosnek sos tabasco ewentualnie sos worcester ocet lub sok z cytryny Sposób wykonania: Wymieszać w proporcjach dla siebie optymalnych. Worcester tylko dla jego zwolenników.
Tag: czosnek
Zakąski
Śledzik z czosnkiem
by pejsik • • 0 Comments
Skład: matiesy czosnek biała cebula ziele angielskie majonez jogurt przyprawy Sposób wykonania: Do słoika wkładać śledzia pokrojonego, cebule w półtalarkach, zmiażdżony czosnek (tyle ząbków ile filetów) majonez wymieszany z jogurtem, przyprawy wedle uznania.. Musi postać min 1,5 dnia żeby przeszło.
Homar
Homar po Amerykańsku
by Administrator • • 3 komentarze
Składniki:
- 2 żywe homary każdy 750-900g
- 85ml oliwy z oliwek
- 50g cebuli drobno posiekanej
- 1 łyżka koniaku
- 2 ząbki czosnku drobno posiekane
- 750g posiekanych pomidorów
- 1 łyżki Taragonu
- 85ml wytrawnego białego wina
- 1 łyżeczka cukru
- 600ml wywaru rybnego
Sosy
Kremowy sos czosnkowy
by MiGd@l • • 1 Comment
Składniki:
- 10 ząbków czosnku
- 2 kromki chleba tostowego
- 3/4 szklanki mleka
- 2 gałązki zielonej pietruszki
- gałka muszkatołowa
- sól, pieprz.
