Składniki: 400 g przedniej jagnięciny 100 g wędzonego sera 40 g tłuszczu 6 ząbków czosnku wywar mięsny sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokrojone w paski oprószyć solą i pieprzem po czym obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu wówczas dodać rozgnieciony czosnek i przez chwilę całość przesmażyć. Następnie wlać wywar i pozostawić na ogniu do miękkość mięsa. Na…
Tag: czosnek
Grzyby
Solone grzyby z czosnkiem
by Anka • • 0 Comments
Składniki: 500 g solonych grzybów 2 ząbki czosnku łyżka koncentratu pomidorowego ½ szkl. śmietany koperek szczypiorek natka pietruszki Sposób wykonania: Grzyby pokroić w cienkie słupki. Następnie czosnek rozgnieść i dodać koncentrat pomidorowy, śmietanę oraz posiekaną zieleninę. Całość wymieszać i dodać do grzybów. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Ankę
Sałatki
Sałatka z marchewki z orzechami
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 4 marchewki 1 szkl. orzechów 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu sól cukier Sposób wykonania: Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie czosnek oraz orzechy drobno posiekać i dodać do marchewki. Całość wymieszać, doprawić do smaku solą oraz cukrem i polać majonezem. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Ewelina
Wołowina
Wołowe roladki z czosnkiem i cebulką
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 500-700g wołowiny 1 główka czosnku 1-2 cebule 4-6 łyżek masła sól pieprz Sposób wykonania: Wołowinę pokroić na cienkie plasterki, które lekko zbić tłuczkiem. Następnie czosnek oraz cebule posiekać i ułożyć na plastrach mięsa. Oprószyć całość solą oraz pieprzem zawinąć mięso w ruloniki, które obwiązać nitką. Usmażyć roladki na rozgrzanym maśle. Przepis nadesłany na Wiosenny…
Sałatki
Sałatka z kapusty z orzechami i czosnkiem
by Gosia • • 0 Comments
Składniki: 1główka kapusty 200 g orzechów włoskich 5-6 ząbków czosnku 2-3 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę pokroić na duże kawałki, które włożyć do osolonego wrzątku i gotować ok. 5 minut. W między czasie orzechy rozgnieść razem z czosnkiem. Następnie kapustę odcedzić i odstawić do ostygnięcia, wówczas dodać orzechy z czosnkiem. Całość dokładnie utrzeć…