.jpg)
Składniki:
- 6 kromek chleba
- 2 łyżki masła
- 3-4 ząbki czosnku
- zioła oregano, bazylia
.jpg)
Tag: czosnek
Żeberka
Żeberka Pawła
by Paweł Rajkowski • • 0 Comments
Składniki: 1,5 żeberek wieprzowych 1 szkl. ketchupu ½ szkl. płynnego miodu 3 ząbki czosnku 1 strączek papryczki chili 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki sosu sojowego 2 kostki bulionu kilka gałek tymianku sól pieprz cukier Sposób wykonania: Żebraka zalać bulionem i gotować około 40 minut. W między czasie miód wymieszać z sokiem z cytryny,…
Sałatki
Sałatka czosnkowa
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg szynki drobiowej 1 duża papryka czerwona 1 duża papryka zielona 1 duża papryka żółta 7 szt ogórków- korniszony słoiczek cebulek szalotek 1 słoiczek czosnku włoskiego w oleju 1 pęczek zielonego kopru natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Szynkę kroimy w grubą kostkę. Paprykę płuczemy usuwamy gniazda nasienne, kroimy w cieniutkie paseczki. Ogórki konserwowe kroimy…
Sosy
Sos czosnkowy Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 jajko zmielony kolorowy pieprz 2 ząbki czosnku 3 łyżki soku z cytryny 6 łyżek oliwy z oliwek szczypta soli mały seler naciowy 1 cebulka szalotka Sposób przyrządzenia: Jajko ugotować na twardo, wyjąć żółtko, zmiażdżyć czosnek, dodać do smaku sól, wszystko utrzeć na jednolitą masę, doprawić pieprzem. Powoli dolewać oliwę, dodać sok z cytryny.…
Sosy
Sos czosnkowy na żółtku
by Katarzyna Kondraciuk • • 0 Comments
Składniki: 6 ząbków czosnku 1 żółtko ¾ szkl. oliwy ½ cytryny sól Sposób wykonania: Czosnek bardzo drobno posiekać po czym utrzeć go z solą. Następnie dodać żółtko oraz kilka kropli oliwy i nadal ucierać do uzyskania jednolitej masy. W trakcie dodawać sok z cytryny aby sos nie wyszedł zbyt gęsty.