Składniki:
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 4 ząbki czosnku
- 10 dkg listków bazylii
- 2-3 dkg orzeszków pinii
- 2-3 łyżki sera parmezanu
- 1 łyżeczka soli
Sosy
Pesto z dodatkiem parmezanu
by Roksana Tomczuk • • 0 Comments
Tag: czosnek
Dipy
Czosnkowy orzechowy dip
by Alicja Bernaś • • 0 Comments
Składniki: 6 kromek białego chleba 6-7 ząbków czosnku ½ szklanki oliwy ocet sól 1 paczuszka orzechów włoskich ok.10 dkg Sposób przyrządzenia: Chleb obieramy ze skórki i moczymy w wodzie, odciskamy i przepuszczamy przez maszynkę. Orzechy drobno siekamy. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, olej i sól do smaku. Wszystko dokładnie miksujemy na końcu doprawiamy octem po…
Dziczyzna
Kuropatwy w sosie pomidorowym
by Kornelia Baranek • • 0 Comments
Składniki: 2 kuropatwy 3 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy 1 szkl. bulionu 1 szkl. białego wytrawnego wina 2 łyżki pasty pomidorowej sól pieprz tymianek Sposób wykonania: Kuropatwy natrzeć rozgniecionym czosnkiem oraz solą po czym przesmażyć je na rozgrzanej oliwie, wówczas podlać je gorącym bulionem oraz winem. Dodać jeszcze szczyptę tymianku i trzymać na małym ogniu…
Tilapia
Tilapia z czosnkową pastą
by Malwina Szuster • • 0 Comments
Składniki: 1 kg tilapii 1 szklanka mąki sok z dwóch cytryn 2 szklanki wody 2 białka ubite na sztywną pianę 1 słoiczek sosu czosnkowego olej do smażenia sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Rybę myjemy dokładnie, osączamy na papierowym ręczniku. Kroimy na kawałki ,nacieramy solą i pieprzem, odstawiamy na 15 minut. Mąkę mieszamy z solą,…
Zupy
Zupa brokułowa z dodatkiem czosnku
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 kostka bulionu 1 brokuł ½ szklanki śmietany sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulę i posiekany czosnek podsmażyć na oleju, wlać do bulionu i gotować około10-15 minut. Brokuł podzielić na różyczki i połączyć z bulionem, gotować 15 minut. Całość zmiksować doprawić solą i pieprzem do smaku,…