Składniki:
Składniki:
• 1/2 wieprzowiny np. łopatki
• cebula
• czerwona papryka
• żółta papryka
• mała cukinia
• 3 pomidory
• szczypta chili
• łyżeczka słodkiej zmielonej papryki
• 1 – 2 łyżki soku cytryny
• 2 łyżki oleju
• łyżka posiekanej natki pietruszki
• sól, pieprz
Składniki: • 1/2 szklanki wody • 1/2 szklanki mąki • 1 jajo roztrzepane • 1/2 łyżeczki soli • 2 młode cukinie obrane, pokrajane w centymetrowe plastry • olej do smażenia sos: • 1,5 szklanki jogurtu lub zsiadłego mleka • sól i roztarty czosnek do smaku Sposób przyrządzenia: Wymieszać sos, odstawić. Mąkę z wodą, jajami i…
Składniki:
Składniki: • 50 dag cukini • pieprz • sól ciasto: • 1 szklanka mąki • 2/3-3/4 szklanki mleka • 1 łyżka oleju • 1 jajko • sól • gałka muszkatołowa • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia • olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Cukinie obrać, przekroić na połowy, wybrać miąższ i pokroić w plasterki. Mąkę wymiesza…