Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ciasto

Ciasto o posmaku wina

Składniki: 1 szkl. śmietany 1 szkl. cukru 1/3  szkl. wina 1 ½ jajka 1/3 cytryny 2 szkl. mąki ½ łyżki masa ½ szkl. migdałów 1 łyżka gruboziarnistego cukru Sposób wykonania: Z mąki zrobić kopczyk wbić do niej jajka, dodać śmietanę, cukier, wino oraz skórkę z cytryny. Całość dokładnie zagnieść aby powstałe gładkie ciasto, które rozwałkować.…

Ciasto orzechami włoskimi

Składniki: 130 g orzechów włoskich 2/3 szkl. cukru 5 jajek 5 żółtek ½ łyżki masła Sposób wykonania: Orzechy drobno utłuc i wymieszać z cukrem. Następnie żółtka utrzeć do białości po czym wymieszać z białkami ubitymi na sztywna pianę. Wrzucić jeszcze orzechy z cukrem i delikatnie wymieszać. Przelać ciasto do formy wysmarowanej masłem. Wstawić do rozgrzanego…

Biszkopt na śmietanie

Składniki: 2 szkl. mąki 6 jajek 1 szkl. cukru 1 szkl. śmietany Sposób wykonania: Żółtka  utrzeć z datkiem cukru. Gdy masa stanie się biała dodać śmietanę, dokładnie wymieszać. Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę wsypując stopniowo mąkę. Delikatnie połączyć. Przelać ciasto do formy i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około…

Tort białkowy z rodzynkami

Składniki: 12 łyżek masła 1 szkl. cukru sok i skórka z ½ cytryny 9 białek 1 ½ szkl. mąki 200 g rodzynek Sposób wykonania: Masło utrzeć z dodatkiem mąki oraz cukru po czym nie przerywając ucierania dodać stopniowo sok i skórkę z cytryny. Na koniec wrzucić sparzone rodzynki oraz białka ubite na sztywną pianę. Delikatnie…