Składniki: 6 łyżek rozpuszczonego masła 8 jajek 1/3 szkl. cukru ¾ szkl. śmietany 25 g drożdży 6 gorzkich migdałów 2 szkl. mąki ¼ szkl. wody szczypta soli Sposób wykonania: Masło utrzeć do białości, wówczas dodać śmietanę, żółtka, cukier, zmielone migdały oraz drożdże rozpuszczone w wodzie. Nie przerywając mieszania dodać jeszcze mąkę oraz szczyptę soli. Na…
Tag: ciasto
Dodatki
Ciasto kruche na paszteciki
by Kinga B • • 0 Comments
Składniki: 2 ½ szkl. mąki 300g masła 8-10 łyżek wody łyżeczka soli 1 jajko Sposób wykonania: Przesianą mąkę posiekać z masłem. Następnie zrobić w środku kopczyka dołek i wlać 8-10 łyżek wody oraz wbić jajko. Całość oprószyć solą i dokładnie wyrobić. Powstałe ciasto zawinąć w folię i wstawić na 30 minut do lodówki.
Kabaczki
Kabaczki w cieście
by Anna Cieślik • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kabaczków 4 łyżki masła ¾ szkl. śmietany Ciasto: 1 ¼ szkl. mąki ¾ szkl. mleka 2 jajka sól Sposób wykonania: Kabaczki obrać po czym pokroić je w plastry, które zalać nie wielka ilością wody i ugotować. W między czasie mąkę wymieszać z żółtkami, mlekiem oraz solą. Na koniec dodać białka ubite na…
Ciasta
Ciasto piwne z orzechami
by Joanna Chrzanowska • • 0 Comments
Składniki: 12 ½ dag masła 25 dag cukru 3 jajka 50 dag mąki 1 op. proszku do pieczenia 12 dag łuskanych orzechów laskowych 1 łyżeczka cynamonu szczypta zmielonych goździków 250 ml ciemnego piwa 12 dag sułtanek 10 dag skórki cytrynowej w cukrze 10 dag skórki pomarańczowej w cukrze tłuszcz bułka tarta Sposób wykonania: Masło utrzeć…
Babki
Piwna babka
by Dominika Łukasik • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 25 dag cukru 2 op. cukru waniliowego 2 łyżki rodzynek 50 dag mąki 1 duże op. proszku do pieczenia 25 dag masła 200 ml jasnego piwa tłuszcz bułka tarta Sposób wykonania: Żółtka zmiksować z dodatkiem cukru i cukru waniliowego. Następnie białka ubić na sztywną pianę po czym połączyć ja z mąką, proszkiem…