Składniki :
Ciasto:
- 7 łyżek czubatych mąki
- 1 łyżka smalcu
- 75 ml gorącej wody
- olej do smażenia
- szczypta soli
Farsz:
- 10 dag mięsa z kurczaka
- 4 cebulki dymki
- 1/3 pora
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- kawałek imbiru lub łyżeczka imbiru w proszku
- 4 łyżki oleju