Składniki: 2 małe kubeczki serka homogenizowanego 3 jajka 1,5 szkl przesianej mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól tłuszcz cukier puder cukier waniliowy skórka pomarańczowa cynamon Sposób wykonania:Do przesianej mąki z dodatkiem soli dodać serki oraz wbić jajka.Całość dokładnie wyrobić aby powstała jednolita masą, z której formować małe kulki, które smażyć na rozgrzanym tłuszczu, często…
Tag: ciastka
Inne wypieki
Różyczki karnawałowe
by Ewelina B • • 0 Comments
Składniki: • mąka 50 dkg • gęsta śmietana 8 łyżek • żółtka 6 sztuk • całe jajka 2 sztuki • spirytus 2 łyżki • sól szczypta • białka 2 – do zlepiania krążków • olej do smażenia • cukier puder • konfitura Sposób przyrządzenia: Starannie wymieszać wszystkie składniki ciasta, wyrobić, cienko rozwałkować. Przygotować trzy różnej…
Inne wypieki
Muffinki ze snikersem i likierem baileys
by Ewelina B • • 0 Comments
Składniki: Suche: • mąka 50 dkg • cukier 10 łyżek • proszek do pieczenia 3 łyżeczki • batoniki snikers 4 sztuki Mokre: • mleko 250 ml • olej 120 ml • jajka 2 sztuki • likier baileys 100 ml Sposób przyrządzenia: Mieszamy suche składniki z suchymi – snickersa kroimy nożem na małe kawałeczki. Łączymy w…
Ciastka
Biscuits
by Ewelina B • • 0 Comments
Rewelacyjne ciasteczko-bułeczki. Chrupiące na zewnątrz a w środku mięciutkie. Można je podawać z dżemem lub konfiturą, do kawki lub herbatki. Najlepsze tego samego dnia lekko ciepłe – no chyba,ze ktoś lubi mega chrupiące i twardawe rzeczy to i na następny dzień są dobre.
Składniki:
• mąka 3 szklanki
• proszek do pieczenia 3 łyżeczki
• soda 1/2 łyżeczki
• sól 1/2 łyżeczki
• tłuszcz roślinny 1/2 kostki
• maślanka 1 szklanka
Sposób przyrządzenia:
Mąkę, sól, proszek i sodę przesiewamy do miski. Strugamy zimny tłuszcz i rozcieramy go jak kruszonkę.
wlewamy maślankę i łączymy. Przekładamy ciasto na stolnicę i zagniatamy, wystarczy 2-3 razy.
Wycinamy kółka foremką, układamy na blaszce na papierze do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 230’c i pieczemy około 25 minut. Ja wierzch posmarowałam masłem i lekko posypałam cukrem brązowym.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa
Ciastka
Domowe ciasteczka serowe
by Ewelina B • • 0 Comments
Takie ciasteczka piekła nam moja mama to takie smak dzieciństwa – to powrót do czasów gdzie wszystko było na kartki a te ciasteczka były jednym z niewielu słodyczy jakie można było zrobić bez większego problemu. Składniki:• ser twrogowy półtłusty 20 dkg• masło 82 % 20 dkg• mąka pszenna 20 dkg Sposób przyrządzenia: Wszystko razem łączymy…