Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ciastka

Ciasteczka Pauliny

Składniki: 2 szklanki mąki 1 jajko 3 krople aromatu waniliowego szczypta soli pół szklanki cukru 3/4 masła 1/2 opakowania proszku do pieczenia Sposób wykonania: Ucieramy cukier z masłem aby powstała gładka masa. Następnie dodać jajka oraz aromat. Całość dobrze wymieszać po czym wsypać mąkę, sól i proszek do pieczenia. Blachę wykładamy papierem pergaminowym. Formujemy małe…

Beziki kokosowe

Składniki: 5 białek 150 g cukru 100 g wiórków koksowych cytryna oliwa Sposób wykonania: Cukier zalać ¼ szkl. wody i dodać 2 łyżki oku z cytryny. Następnie trzymać na małym ogniu, aż powstanie ciągnący syrop. Białka ubić na sztywną pianę po czym nie przerywając ubijania dodawać gorący syrop. Gdy masa zacznie się odrywać od brzegów…

Bezy tradycyjne

Składniki: 12 gotowych dużych bez kostka masła 150 g cukru pudru 1 szkl. mleka skondensowanego 2 łyżki rumu 2 łyżki kawy rozpuszczalnej łyżka kawy rozpuszczalnej do dekoracji Sposób wykonania: Masło zmiksować z dodatkiem cukru, w trakcie dolewać trochę mleka. Mieszać aż powstanie gładka masa, wówczas dodać jeszcze kawę rozpuszczalną. Powstałym kremem smarować bezy i sklejać…

Pralniki cynamonowe z miodu

Składniki: 1 ½ szkl. płynnego miodu ½ kostki masła 1 ½ szkl. kwaśnej śmietany ½ łyżeczki mielonego cynamonu masło   Sposób wykonania: Miód wymieszać z masłem i doprowadzić do wrzenia po czym wlać śmietankę i doprawić do smaku cynamonem. Trzymać na małym ogniu cały czas mieszając około 4-5 minut. Po tym czasie przelać na plastikową…