Składniki: 12 dag mąki, 8 dag masła, 12 dag sera śmietankowego, 6 dag miodu, 6 dag cukru, 1/2 łyżeczki cynamonu, 2 jajka, gruby cukier i sproszkowany cynamon do posypania. Sposób przyrządzenia: Mąkę przesiać i siekając nożem wymieszać z masłem, dodając łyżkę wody. Szybko wyrobić ciasto i rozprowadzić równomiernie na dnie wysmarowanej tłuszczem tortownicy, Wymieszać ser…
Tag: ciasteczka
Ciastka
Ciastka migdałowe
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 30 dag migdałów, 30 dag cukru pudru, 30 dag mąki, 30 dag masła, 6 jajek, 6 łyżek konfitur morelowych. Sposób przygotowania: Utrzeć masło z cukrem i żółtkami, dodawać stopniowo mąkę i pokrojone drobno migdały nie przestając ucierać ciasta. Upiec 6 blaszek cienkich placków. Posmarować je kremem zrobionym z piany ubitej na sztywno z sześcioma…
Ciastka
Kruche paluszki
by Xawier • • 1 Comment
Składniki: • 30 dag mąki • 3 łyżki cukru • 5 dag masła • 4 jajka • bułka tarta Sposób przyrządzenia: Przesianą mąkę i masło posiekać nożem, dodać żółtka i białka ubite na lekka pianę. Ciasto wyrobić i pozostawić w chłodnym miejscu. Formować paluszki, smarować je lekko spienionym białkiem, posypać cukrem i kłaść na posmarowanej…
Ciastka
Chruścik po staropolsku
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • 20 dag mąki • 5 dag masła • 5 dag cukru • cukier waniliowy • szczypta soli • 4 jajka • 0.75 szklanki śmietany • smalec do smażenia • cukier puder Sposób przyrządzenia: Jajka ubić z cukrem, dodać masło (zmiękczyć je podgrzewając jeśli jest twarde), przesianą mąkę, śmietanę, cukier waniliowy. Ciasto wyrobić, zbić…
Ciastka
Cynamonki
by Xawier • • 5 komentarzy
Składniki: • 25 dag mąki • 12 dag masła • 12 dag dag cukru pudru • 1 jajko • szczypta soli • 1 łyżeczka cynamonu • 0.5 paczki proszku do pieczenia Sposób przyrządzenia: Przesianą mąkę posiekać z masłem (oziębionym w lodówce), dodać cukier puder i sól, wymieszać. Wbić jajko, dodać cynamon, wyrobić. W trakcie wyrabiania…