Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ciasteczka

Ciasteczka koktajlowe

Składniki: • 40 dag mąki • 25 dag masła • 25 dag cukru • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • skórka otarta z 0.5 pomarańczy Sposób przyrządzenia: Masło lekko zrumienić, dodać cukier, skórkę oraz przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę. Ciasto dobrze wyrobić, utoczyć na posypanej mąką stolnicy wałki o średnicy około 3…

Muffiny z malinami ( jagodami, jeżynami itp.)

Składniki:
2,5 filiżanki mąki pszennej ( 350g)
¾ fil. cukru (150g)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki sody
¼ łyżeczki soli
skórka z cytryny
1 duże jajo
¾ fil. maślanki (180ml)
2/3 fil. oleju słonecznikowego (160ml)
1,5 łyżeczki ekstraktu wanilii
1,5 fil. świeżych lub mrożonych malin lub owoców mieszanych ( jagód, jeżyn, truskawek itp.)

 

 

Faworki Mudzi

Składniki: • 25 dag mąki • 5 żółtek • 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany • 1 łyżeczka octu • szczypta proszku do pieczenia • szczypta soli • smalec lub olej do smażenia • cukier puder • cukier waniliowy Sposób przyrządzenia: Mąkę przesiać, dodać żółtka, śmietanę, sól i proszek do pieczenia. Nożem „zarobić” ciasto i dobrze…